トマトとモッツァレラのカプレーゼとトマトの冷製スープ

『トマトとモッツァレラのカプレーゼとトマトの冷製スープ』へのコメント

1. 名前:あっくん 投稿日：2012/06/22(金) 00:36:28 ID：c30cfb998 返信

   トマトのファルシーサラダ・トマトとモッツァレラのカプレーゼ・冷製スープ
   どれも完璧ですね！
   次のトマトのピッツァ楽しみにしていますo(^▽^)o
   本格的な窯焼きでｗ（嘘です）
   
2. 名前:ミーア 投稿日：2012/06/22(金) 00:37:52 ID：c30cfb998 返信

   完熟ブルーいや、違った。
   完熟ブラックトマト、味はどんなだろう？
   いつもすっごく忠実に再現されているのがすごいです＾＾
   それにすっごく美味しそう＾＾
   だめ。こんな時間に誘惑しないで(^^ゞ
   お腹が鳴りそうなので寝ます。
   おやすみなさ～い(-_-)゜zzz…
   次回、ピザかぁ。楽しみだなぁ(≧∇≦)/
   
3. 名前:はるか 投稿日：2012/06/22(金) 01:07:49 ID：c30cfb998 返信

   ＞あっくんさん
   まじめに釜ほしいです(^^ゞ
   やっぱり生地から作らないとだめですかね(^^ゞ
   
4. 名前:はるか 投稿日：2012/06/22(金) 01:09:29 ID：c30cfb998 返信

   ＞ミーアさん
   夜に食べ物の映像は良くないですね(^^ゞ
   私はモグで1kg太りました。今モグ辞めてますｗ
   
5. 名前:おねぇ 投稿日：2012/06/22(金) 06:57:29 ID：c30cfb998 返信

   今回もやったね(ﾟ∇^*)！！
   しかし・・・黒いトマトなんて売ってるのかしら？
   見たことがないと思わない？
   かなり腐ると黒くなる・・・・・かもwww
   これは大変だと思ってたけど、無事出来て感動です♪
   
6. 名前:はるか 投稿日：2012/06/22(金) 07:11:31 ID：c30cfb998 返信

   ＞おねぇさん
   どうもです！
   ブラックトマトって、私も存在は知りませんでした。
   検索するとでてきたりします。
   食べてみたい気もしますが(^^ゞ
   
7. 名前:るく 投稿日：2012/06/22(金) 08:38:33 ID：c30cfb998 返信

   ぐるっぽからきました！
   わ～　リア料理すてき～～
   о(ж＞▽＜)ｙ ☆
   すごい！！すごい！！
   私もやりた～～い?
   カブのサラダだけは
   やったことあるんですけど
   楽しいですよね♪
   はるかさんのはとってもステキ～～
   次も楽しみにしていま～す?
   ('-^*)/
   
8. 名前:あぷろーず 投稿日：2012/06/22(金) 08:57:01 ID：c30cfb998 返信

   ３種ともコースの前菜っぽいのよね＾＾
   初夏のシェフおすすめコース・・・
   イタリアン食べに行きたくなった～☆
   でもって今回のお料理どれもお味が
   想像出来そうで、できない（笑＾＾；
   カプレーゼはバジル風味であってるかな？
   スープのほうは・・・甘い？かすかに塩味？？
   完熟ブラックトマトが曲者ね
   はるかさんのみ知るその美味しさが知りたい～～(ж＞▽＜)
   
9. 名前:藤咲花梨 投稿日：2012/06/22(金) 09:24:51 ID：c30cfb998 返信

   今回もおつかれさまです！！
   ブラックトマトなんてそもそも手に入るのかと！！
   めっちゃ心配しておりましたよ(笑)
   なるほどー！！考えましたねぇ。
   とっても綺麗な出来栄えですよ～～。
   てゆか、お味のほうはいかがでしたかな？？(笑)
   せめて、手に入る食材での料理がいいですね！！
   
10. 名前:はるか 投稿日：2012/06/22(金) 09:26:40 ID：c30cfb998 返信

    ＞るくさん
    どうも初めまして！
    リアル料理仲間ができると嬉しいです＾＾
    一緒にやりましょうっ
    ところで、リアル料理ではなく粘土細工でリアル化する
    「まあみさん」もブログでお友達になることができました。
    クエストが難しかったり、うまく進まない時でも
    リアルで楽しみたいと思っています。
    
11. 名前:はるか 投稿日：2012/06/22(金) 09:31:20 ID：c30cfb998 返信

    ＞あぷろーずさん
    カプレーゼはバジルペーストの味がメインです。
    ファルシ－サラダは、塩です。
    スープは、とろとろに炒めたタマネギとコンソメを入れています。
    黒いのは・・・・・・ブ、ブ、ブ、ブラックトマトです(^^ゞ←嘘
    
12. 名前:はるか 投稿日：2012/06/22(金) 09:42:44 ID：c30cfb998 返信

    ＞藤咲花梨さん
    どうもです＾＾
    美味しかったのは、カプレーゼですね。
    バジルペースト大好きですし、桃太郎ゴールドと
    良く合っていました。
    スープなんですが、実はもの凄く考えたつもりなのです。
    実際はこの程度の見栄えで、アレですが・・・。
    単純にブルーちがった、ブラックトマトを入れると
    浸透圧で溶け出して、綺麗な模様が出来ないだろうと思い
    鍋でゼラチンとトマトジュース、ブルｒｙを入れて
    黒いのを別で作りました。
    ウランディさんでは無いですが、料理は見栄えですよね。
    スープの黒は、味以前に不気味すぎで、
    美味しく感じられないです（爆
    昨晩作ったので、料理類は殆ど
    まだ冷蔵庫に入っていますｗ
    
13. 名前:midori 投稿日：2012/06/22(金) 14:01:13 ID：c30cfb998 返信

    お見事ですねぇ。
    更新されるたびに
    「おぉぉぉ！」「ほぉぉぉ！」と
    感嘆符の嵐です。
    前々記事になりますが2つクープのパン、
    ドトールのミラノサンドがイラストに酷似でしたよ。
    でも、はるかさんの焼かれたパンの方が
    おいしそうに見えてしまいます。
    お料理への愛情の差？
    
14. 名前:まあみ 投稿日：2012/06/22(金) 14:18:23 ID：c30cfb998 返信

    ゴールドトメイトウ！食べたことない～　ブルーじゃなかったブラックトメイトウって　どんなお味なの～?　ものっすごくおいしそう♪　やる気出なかったイベントだったけど、はるかちゃんが次　ピザも作ってくれるなら　まぁ内装まではがんばろっかなーって気になってきたよ(#^.^#)　
    
15. 名前:はるか 投稿日：2012/06/22(金) 14:39:29 ID：c30cfb998 返信

    ＞midoriさん
    いつもありがとう！
    ドトールのページでミラノサンドを見てきました。
    確かにクープ二つでした。
    なるほど、デザイナーさんもリアルを参考にしてるのかなぁ。
    
16. 名前:はるか 投稿日：2012/06/22(金) 16:16:53 ID：c30cfb998 返信

    ＞まあみさん
    どうもです＾＾
    ピザは、出来合の冷凍皮にチーズとトマトを乗せるだけって思っていましたが、
    逃げれそうにありません（笑
    ということで、ピザつくるので内装まで一緒に頑張りましょうっ！
    
17. 名前:エコピーカービィ 投稿日：2012/06/22(金) 16:47:23 ID：c30cfb998 返信

    おぉ！盛りつけがうますぎで感激ですわww
    
18. 名前:はるか 投稿日：2012/06/22(金) 21:27:28 ID：c30cfb998 返信

    ＞エコピーカービィさん
    どうもです。
    盛りつけはいいのですが、
    バジルペーストのかけ方が全然です。
    どうしてもフランス料理のようにできません(^^ゞ