大麦クエストの調子はどうでしょうか？
はるかは、まだ5000ポイント程度です
ハッピータイムや豊作が来ないので
大粒250個、未収穫蝶付き小麦100・・・という悲惨な状態です。
さて今回の村人クエストは、キャベツ（？）やマスタード（？？）を使った
「変なビール」だったので、作る事ができませんでした
そこで、昨日お月見でご一緒したアキラくんとふみかさんからの
リクエストで「うさぎのお月見団子」を作る事になりました
そういえば、ピグの料理を作るのは今回が初めてという事になります。
では、出来栄えを
うさぎのお月見団子
カワイイですね(≧∀≦)
アイコンはひとつなのに、何故ふたつあるか？
それは、アキラくんとふみかさんは、とっても仲良しの姉弟なので
お二人専用ということで二つ用意しました
さて、今回もAmebaGGメンバーズの私としては「マイごはん」に
レシピを投稿したいと思います
それと今回は、「ふみかさん」を私個人がイメージして
ななななななななんと、この団子の中には練乳が入っているのです
こんな感じです。
可愛らしいふみかさんは、苺の酸っぱさとミルクの甘さを両方持っている
「イチゴミルク味だ！」と決めつけてしまいました
ですので、月見団子の中に練乳が入っているという
はるかスペシャルオリジナルレシピ
なのであります
それでは、レシピです。
【材料】 3個7串（大きめ）
だんご粉 200g
水 125cc
砂糖 大さじ3
イチゴジャム 小さじ1(裏ごしが望ましい)
抹茶 小さじ1/2
練乳(チューブ) 好みにより（※テクニックが必要）
＜ワンポイント＞
上新粉でも良いのですが、これから買う場合、
だんご粉にしましょう(^-^)
好きずきですが、だんご粉は餅米が入っているので
食感がモチモチします。歯ごたえは上新粉に劣りますが。
練乳は、難しいので中に入れる行為を省略しても構いません。
180gの粉しかない場合は、比率を合わせて固めに
作ります。
【作り方】
★白色
①生地をつくる
だんご粉 80g
水 50cc
砂糖 大さじ1
を混ぜてよくこねる。耳たぶより少し硬いくらい。
②成形する
まずは、丸めて中心に指で穴をあけてその中に、
練乳を注入する。チューブタイプの方がやりやすい。
続いて、細長く作った耳を二つつけてウサギの形にする。
★赤色
③生地をつくる
だんご粉 60g
水 35cc
砂糖 大さじ1
イチコジャム 小さじ1
を混ぜてよくこねる。耳たぶより少し硬いくらい。
色がもっと濃い方が良い場合、食用色素を使う。
④成形する
丸めて中心に指で穴をあけてその中に、
練乳を注入する。チューブタイプの方がやりやすい。
中身が出ないように綺麗にゆっくりと丸める。
★緑色
⑤生地をつくる
だんご粉 60g
水 40cc
砂糖 大さじ1
抹茶 小さじ1
を混ぜてよくこねる。耳たぶより少し硬いくらい。
⑥成形する
丸めて中心に指で穴をあけてその中に、
練乳を注入する。チューブタイプの方がやりやすい。
中身が出ないように綺麗にゆっくりと丸める。
⑦ゆでる
大きな鍋で水を沸騰させ、だんごを静かに入れる。
すると浮いてくるので、浮いてきてから２，３分待って
オタマなどで取り出す。
取り出したらすぐに冷水で冷やす。
流水でも構わない。
⑧盛りつけ
完全に冷えてから、串などに刺し盛りつける。
味が足らない場合、きな粉やみたらし餡をかける。
では、次のクエストでお逢いしましょう
またね～
食べたいっ！
うんうん！ふみかちゃんはいちごミルクってイメージやね！