さて次の料理は、パフェです。
パフェなので、デコレーションが命なのですが・・・やっちゃいました
相変わらずの下手デコレーションです
洋なしのパフェ
ストロベリーとラズベリーは、冷凍を使いました。
これが、色が滲んでいる原因です。
見た目を追求するには、冷凍物は良くないですね。
ということで、次に続きます
『洋なしのパフェ』へのコメント
- 投稿日:2012/09/02(日) 20:55:01 ID:3a8a57917子供の頃から、チョコパフェが好きなんですが、
洋なしのパフェって食べてみたいなぁ^^
特に暑い日は、さっぱり系が美味しそう♪
あ!パフェ食べたくなってきた(≧∇≦)/ - 投稿日:2012/09/02(日) 21:02:57 ID:3a8a57917>なのはさん
ちょっと、生クリーム多すぎでした。
私は、生クリームが多いより
アイスで出来ているパフェの方が好きです。
甘い物食べていると、幸せな気分です(o^^o) - 投稿日:2012/09/02(日) 21:12:58 ID:3a8a57917>ミーアさん
チョコパ!
私も大好きです。チョコパと苺のパフェがあったら
一ヶ月それだけで生きていけます(^◇^;) - 投稿日:2012/09/03(月) 12:39:51 ID:2b6fa9fe5クリームの溢れそうな感じがよく出てて
甘いもの好きなおねぇはたまらなく食べたいよ~φ”( ̄¬ ̄*)
クリームの盛り方が画像と同じではないですかっ
これはすごい!!なかなかこうはならないよ~うん
うちも冷凍庫にいつもベリー2種入ってるよ^^b
天然のラズベリーなんてホント見掛けないよね?
パプリカのムースでも驚いたけど、色の出し方を追求すると
失敗食材がいっぱい出そうで怖いじょーー((゚m゚;)
十分頑張ったと思いますよん^^NICE☆
(クリームで既に感動しているので。。。w) - 投稿日:2012/09/03(月) 13:00:58 ID:2b6fa9fe5>おねぇさん
どもありがと~(^o^)
おねぇさんも、甘党でしたか!
クリームの盛り方は、ちょっと失敗したんです。
あと、ストロベリーをきれいなストライプに
しようと思ったのですが、グラスに入れるときに端に接触してしまって、色がまざったりしました。
結構見た目がアレなのにお褒め頂きありがとうございます。 - 投稿日:2012/09/15(土) 11:00:34 ID:073ca3e9f初めまして!おおお!
上手ですねェ!
読者登録しますね! - 投稿日:2012/09/15(土) 11:19:34 ID:073ca3e9fバナー貼らせていただきます!!
- 投稿日:2012/09/15(土) 15:13:44 ID:073ca3e9f>まおさん
いらっしゃいませ(^0^)
赤(ストロベリー)と白(梨アイス)の
ストライプは簡単にできるだろうと思ってたのですが、
作っている最中に溶けてきたり、内側のグラスに
素材が当たってしまうと色がまざったりで
結構大変だというのがわかりました。
私のは今ひとつでしたね(^◇^;) - 投稿日:2012/09/15(土) 15:14:07 ID:073ca3e9f>まおさん
読者登録、リンク、ありがとうございます
おいしそう♪
お店よりもボリュームがありそうで、
お得感もあるね^^