みなさんこんにちは
さて今回は、大麦のクエストと言うことで、
ビール、パン、ジャーマンポテトを作るクエストです。
実は、ビールの醸造にチャレンジしようと色々調べていると
結構簡単にできる事が分かりました
ただしアルコール度数1%以上のものを醸造すると酒税法に抵触するそうです。
通販では、1%未満で醸造できるキットを安価で売っていました。
17リットルが1600円とか・・・思わず欲しい!と思いました。
しかし、最低でも3週間程度掛かりそうなので、またの機会にしようと思います。
それでは第一品目ですが、ジャーマンポテトです。
ジャーマンポテトというと、ベーコンとジャガイモをl炒めるというイメージですが、
ピグライフの世界で、ベーコンは御法度です。
ということで、ベーコンの無いジャーマンポテトになりました
これ、ジャーマンポテトというのでしょうか。
ドイツ人に怒られそうです
ジャーマンポテト
正直何が入っているのか、サッパリ分かりませんでした。
赤色と緑色の破片が見えるので、掛かっている白いのは
マスタードだと思い、マスタードを掛けています。
植物は、にんにく(茎)かインゲンか、ネギか、ニラか?
全く分からないので、美味しそうなインゲンにしました。
味ですが、まめちゃんさんが「ブイヨン入れちゃえ」というので
塩、胡椒、ブイヨン、味の素、マスタードで
結構しっかりとした味が付いています。
ビールのおつまみに、良さそうです
ということで
次に続きます
てへっ
(プロフィール画像は、リンクルさんが新調してくれました。ありがとうm(_ _)m
レミさんの服でカフェと、すごく粋です)
『ジャーマンポテト』へのコメント
- 投稿日:2012/09/22(土) 17:51:53 ID:41910cdb2>ふみかさん
どうもです(o^^o)
私も、最初チーズでグラタン風かと思いましたが、
画像を拡大してよく見ると、パンのマスタードと同じ成分のような気がして、急遽マスタードに
しました。 - 投稿日:2012/09/22(土) 18:07:52 ID:41910cdb2お腹空いてる所に美味しそうな物発見!!
マスタードソース良いですね♪
今夜はハンバーグにハニーマスタードソースにしよ~っと(^-^)
ビールキットなんて有るんですね
家で」ビール作れるって凄いですね
てか
作ろうと思ってしまうはるかさんが凄い(笑)
以前ベルギーに住んでいたのですがフルーツが入ってるビールが多くてびっくりしました
新調されたお洋服もお似合いです? - 投稿日:2012/09/22(土) 18:19:43 ID:41910cdb2>カレンさん
どうもです(o^^o)
ハニーマスタードとハンバーグですか、
作った事無いですが、組み合わせ的には
美味しそうですね。
ビールは、このクエストをやるまで
自分で作れるなんて知りませんでした。
とりあえず、なんでもやってみようと
思う乙女なのであります(^^ゞ
ヨーロッパは、日本人が味噌作るように
家でビールとかワインを醸造していそうな
雰囲気があります。
wine cellarがあるのとは、別なんでしょうね(^^ゞ - 投稿日:2012/09/22(土) 22:00:37 ID:41910cdb2実はコレ見て 今日の晩ご飯にジャーマンポテトを。。。il||li _| ̄|○ il||li
まぁ見事にシャリシャリした「ジャ~マンポテトを目指したナニカ」が出来たんだけどね~(TwT。) - 投稿日:2012/09/22(土) 22:49:42 ID:41910cdb2>りるるさん
ご、ごめんなさい、笑ってしまいました。
りるるさんが話すと、何か面白いんですよ(^◇^;)
調理時間が足らなかったのでしょうかね。
私も、今回初めて知ったのですが
日本ジャーマンポテト協会ってのが
あるようですw
そこに詳細レシピがありました。 - 投稿日:2012/09/23(日) 10:32:28 ID:9e8537557ジャーマンポテトポテトvvv
ベーコンって駄目なの駄目なの??
あ、そうか肉類は素材がないから??
そうかぁーしょうがないよねぇ。
でもでも、ポテト大好きです!食べたい。
ビールを醸造してみようっていうその心意気。
すごいなぁって関心してしまうわぁー。 - 投稿日:2012/09/23(日) 11:02:48 ID:9e8537557>藤咲花梨さん
どうもです(o^^o)
ライフは、何故か肉類禁止なんですよね。
一回、ノラさんがブイヨンを交換してくれましたが
ブイヨンは肉のスープですから
完全禁止ではないのでしょうが・・・。
少し前2chをみていて、ライフは2000年後の
世界だというジョークをみて、
もの凄く感動しました。
私は、もしかしたら?と思うところがあり、
小説とか書いてみたいなぁとか思って居ます。
ただ、色々創造するのって難しいじゃないですか
花梨さんのように詩とか書けないし、
本当にできるかどうか・・・。
まぁ何事もチャレンジかなぁと思います。 - 投稿日:2012/09/23(日) 22:55:54 ID:9e8537557そんなのがあるんですね^^
しかし、3週間は長いなぁ・・・
私なら、忘れた頃に見つけて、これなんだっけ?
という事になりそう( ´艸`)
ベーコン・・・
確かに、ダメですよね(^_^;)
でも美味しそう♪ - 投稿日:2012/09/23(日) 23:09:02 ID:9e8537557>ミーアさん
どうもです(o^^o)
ビールですが、他の方のコメントを見ると
1ヶ月以上もかかるらしいです。
でも、自作のビールって美味しいのでしょうね。
リアルに今食べたい!!
表面はチーズにカラーペッパーか
パセリだと思ってた~。
けど、そうするとマスタード使わなくなるもんね。
マスタードソースにしてあるのかな。
おお!
スイーツも大好きだけど
ポテトだいすき~~(*^▽^*)