鈴木はるかオフィシャルサイトはるかのアメブロ料理ジャーマンポテト

ジャーマンポテト

みなさんこんにちは音譜
さて今回は、大麦のクエストと言うことで、
ビールビール、パン食パン、ジャーマンポテトを作るクエストです。

実は、ビールの醸造にチャレンジしようと色々調べていると
結構簡単にできる事が分かりましたクラッカー
ただしアルコール度数1%以上のものを醸造すると酒税法に抵触するそうです。
通販では、1%未満で醸造できるキットを安価で売っていました。
17リットルが1600円とか・・・思わず欲しい!と思いました。
しかし、最低でも3週間程度掛かりそうなので、またの機会にしようと思います。

それでは第一品目ですが、ジャーマンポテトです。
ジャーマンポテトというと、ベーコンとジャガイモをl炒めるというイメージですが、
ピグライフの世界で、ベーコンは御法度です。
ということで、ベーコンの無いジャーマンポテトになりました汗

これ、ジャーマンポテトというのでしょうか。
ドイツ人に怒られそうですあせる

ジャーマンポテト
はるかのひとりごと-ジャーマンポテト

はるかのひとりごと


正直何が入っているのか、サッパリ分かりませんでした。
赤色と緑色の破片が見えるので、掛かっている白いのは
マスタードだと思い、マスタードを掛けています。
植物は、にんにく(茎)かインゲンか、ネギか、ニラか?
全く分からないので、美味しそうなインゲンにしました。

味ですが、まめちゃんさんが「ブイヨン入れちゃえ」というので
塩、胡椒、ブイヨン、味の素、マスタードで
結構しっかりとした味が付いています。
ビールのおつまみに、良さそうですチョキ

ということで
はるかのひとりごと
次に続きますドキドキ
てへっラブラブ

(プロフィール画像は、リンクルさんが新調してくれました。ありがとうm(_ _)m
レミさんの服でカフェと、すごく粋です音譜


『ジャーマンポテト』へのコメント

  1. 名前:ふみか 投稿日:2012/09/22(土) 17:15:15 ID:41910cdb2 返信
    これは~!!
    リアルに今食べたい!!
    表面はチーズにカラーペッパーか
    パセリだと思ってた~。
    けど、そうするとマスタード使わなくなるもんね。
    マスタードソースにしてあるのかな。
    おお!
    スイーツも大好きだけど
    ポテトだいすき~~(*^▽^*)
  2. 名前:はるか 投稿日:2012/09/22(土) 17:51:53 ID:41910cdb2 返信
    >ふみかさん
    どうもです(o^^o)
    私も、最初チーズでグラタン風かと思いましたが、
    画像を拡大してよく見ると、パンのマスタードと同じ成分のような気がして、急遽マスタードに
    しました。
  3. 名前:カレン 投稿日:2012/09/22(土) 18:07:52 ID:41910cdb2 返信
    お腹空いてる所に美味しそうな物発見!!
    マスタードソース良いですね♪
    今夜はハンバーグにハニーマスタードソースにしよ~っと(^-^)
    ビールキットなんて有るんですね
    家で」ビール作れるって凄いですね
    てか
    作ろうと思ってしまうはるかさんが凄い(笑)
    以前ベルギーに住んでいたのですがフルーツが入ってるビールが多くてびっくりしました
    新調されたお洋服もお似合いです?
  4. 名前:はるか 投稿日:2012/09/22(土) 18:19:43 ID:41910cdb2 返信
    >カレンさん
    どうもです(o^^o)
    ハニーマスタードとハンバーグですか、
    作った事無いですが、組み合わせ的には
    美味しそうですね。
    ビールは、このクエストをやるまで
    自分で作れるなんて知りませんでした。
    とりあえず、なんでもやってみようと
    思う乙女なのであります(^^ゞ
    ヨーロッパは、日本人が味噌作るように
    家でビールとかワインを醸造していそうな
    雰囲気があります。
    wine cellarがあるのとは、別なんでしょうね(^^ゞ
  5. 名前:りるる 投稿日:2012/09/22(土) 22:00:37 ID:41910cdb2 返信
    実はコレ見て 今日の晩ご飯にジャーマンポテトを。。。il||li _| ̄|○ il||li
    まぁ見事にシャリシャリした「ジャ~マンポテトを目指したナニカ」が出来たんだけどね~(TwT。)
  6. 名前:はるか 投稿日:2012/09/22(土) 22:49:42 ID:41910cdb2 返信
    >りるるさん
    ご、ごめんなさい、笑ってしまいました。
    りるるさんが話すと、何か面白いんですよ(^◇^;)
    調理時間が足らなかったのでしょうかね。
    私も、今回初めて知ったのですが
    日本ジャーマンポテト協会ってのが
    あるようですw
    そこに詳細レシピがありました。
  7. 名前:藤咲花梨 投稿日:2012/09/23(日) 10:32:28 ID:9e8537557 返信
    ジャーマンポテトポテトvvv
    ベーコンって駄目なの駄目なの??
    あ、そうか肉類は素材がないから??
    そうかぁーしょうがないよねぇ。
    でもでも、ポテト大好きです!食べたい。
    ビールを醸造してみようっていうその心意気。
    すごいなぁって関心してしまうわぁー。
  8. 名前:はるか 投稿日:2012/09/23(日) 11:02:48 ID:9e8537557 返信
    >藤咲花梨さん
    どうもです(o^^o)
    ライフは、何故か肉類禁止なんですよね。
    一回、ノラさんがブイヨンを交換してくれましたが
    ブイヨンは肉のスープですから
    完全禁止ではないのでしょうが・・・。
    少し前2chをみていて、ライフは2000年後の
    世界だというジョークをみて、
    もの凄く感動しました。
    私は、もしかしたら?と思うところがあり、
    小説とか書いてみたいなぁとか思って居ます。
    ただ、色々創造するのって難しいじゃないですか
    花梨さんのように詩とか書けないし、
    本当にできるかどうか・・・。
    まぁ何事もチャレンジかなぁと思います。
  9. 名前:ミーア 投稿日:2012/09/23(日) 22:55:54 ID:9e8537557 返信
    そんなのがあるんですね^^
    しかし、3週間は長いなぁ・・・
    私なら、忘れた頃に見つけて、これなんだっけ?
    という事になりそう( ´艸`)
    ベーコン・・・
    確かに、ダメですよね(^_^;)
    でも美味しそう♪
  10. 名前:はるか 投稿日:2012/09/23(日) 23:09:02 ID:9e8537557 返信
    >ミーアさん
    どうもです(o^^o)
    ビールですが、他の方のコメントを見ると
    1ヶ月以上もかかるらしいです。
    でも、自作のビールって美味しいのでしょうね。