関東では、本日梅雨が明けました
平年より15日も早いようです。
今年は、梅雨らしさが殆ど無かったという感じでした。
お陰で、深刻な水不足になるのではないかと心配してます
さてインゲンマメクエストは、中盤に入りました。
みなさま、先行クエストはクリアできたでしょうか？
私は切手率88.9%でクリアしました！（またも良好）
ですが、先行クエストの報酬より木の家が欲しいです。
（最近、ブランコも家も一人用なのが残念です
）それでは、インゲンマメクエスト、前半戦最後の料理は
インゲンマメバーガー
まず、バンズですが一般的なパンです。
今日は、メチャクチャ暑かったです。
エアコンを入れたかったのですが、
パンの発酵に良くないので
二次発酵が終わるまで、我慢しました
二次発酵というくらいですから、
2時くらいまで蒸し暑い中で作業してました
なに、はるかのギャグは面白くないって？
電波ちゃん11号さんの情報で
上に乗っているのは、松の実だということにして、
今回は松の実でやってみました
ついでに、卵を塗ってテカリを出そうと思い焼いてみたら、
こんな感じでした。
ちょっと、色ムラが強すぎたので
今回は、何もつけずに焼きました。
中のハンバーグですが、
私は、肉なし半バークというものを作ったことがないので
適当なものを混ぜて作りました。
・豆腐
・パン粉
・卵
・片栗粉
・赤いんげん、白インゲン
・牛乳
・調味料
を適当な配分で混ぜて焼きました。
こんな感じです。
バーガーの切断画像は
こんな感じです。
ピグ系のバーガーはトマトが厚いので大好きです
＊－＊－＊
来週は、月曜の夜から移動で
金曜まで研修という、ひどい状況です(>_<)
ですので、朝夕のログインでなんとか
クエストクリアを目指したいです。
ということで、今回はここまです。
それでは、次回、ウズラマメを使った料理で
お逢いしましょう
それじゃ、またね～
けしの実って聞くとあんぱんが浮かんできた私です
再現レシピって細かいとこまでやらなあかんのが
ほんまに大変やんね
インゲン豆バーガー、超ボリューム満点やね
これポテトとコーラOｒビールあればマジ幸せでございますｗｗ
大口開けてがっつり食べるのがほんま最高や！！