ハイスクールフリートの晴風カレーを再現

こんにちは。
鈴木はるかです。
さて、今回は超人気アニメ「はいふり」からいってみようと思います。
この前OVAが放送されて、かなり燃え上がってしまいました^^;
このアニメは、売上も多いので2期は期待できそうですね。
OVAは、まさにその伏線となっていました。

はいふりの晴風カレーをリアルに再現


はいふり晴風カレーのアニメ画像

アニメ「ハイスクール・フリート」より引用（以後アニメ画像は同作品からの引用）

最初にいいますが、これ超美味しいですからねﾍ(^o^)/
と、レシピ構成に行く前に、アニメの紹介をしたいと思います。

このアニメは、近未来のパラレルワールドで、日露戦争後、メタンハイドレートの大量発掘で地盤沈下し平野部が殆ど無くなった日本のお話です。
大和や武蔵などの戦艦がそのまま残っているため、恐らく第二次大戦が無かったか日本が勝ったかという歴史だと思います。

ブルーマーメード（通称ブルマーｗ）は海の安全を守るのが仕事で、戦争などに兵器を使わないということで、女性のみが就任できる組織となっています。
そのブルマーになるためには、訓練校で優秀な成績を修めなければなりません。
今回再現したのは、その訓練艦「晴風(はれかぜ)」のカレーです。

Y467陽炎型航洋艦「晴風」


旧来より駆逐艦には、気象現象の名前をつける事が慣習となっているようです。
晴風は駆逐艦ではないですが「晴」や「風」がついています。

乗組員は30人も居てそれぞれ、色々な性格や可愛さを持っており、ガールフレンド（仮）のように、一人の「嫁」を発見できること間違いなしという風に受け取りましたｗ
私も嫁が欲しいですｗ法律でみとめて～(滝汗)

さて、私の嫁（爆）はブリッジにいます。

ブリッジ要員（一部）

左から航海長:知床鈴　艦長:岬明乃　記録員:納沙幸子　砲術長:立石志摩

知床さんです。
またツインテールですかｗもはや周知の事実……
鈴（りん）さんは、自分の事を「逃げ人生」という風に揶揄しています。ただその航海長の「逃げっぷり」が晴風を何度も危険から救ってくれたのはいうまでもありません。
敵艦の砲塔旋回方向から、岬さんが梶の方向を指示を出し、着弾前にまた梶をきります。
まさに艦長との阿吽の呼吸で、武蔵の46cm砲からも逃げ延びてしまうほどです。

全くの余談ですが、私の投資の実力はまさに「逃げの達人」なのでこのあたり一致性があったりしますｗ

ところでこのアニメ、死人などがあまり出ませんが、危険ではないのでしょうか？
私は結構危険だと思います。
ただ進んだ科学力は、随所に見られ、ほぼ射撃指揮所に直撃しているのに助かっているシーンなどもあります。

第9話 射撃指揮所に直撃


これは、間違いなく死人がでるような被弾です。
しかし

安全装置作動


エアバッグのようなもので、瞬間的に体を覆い爆風や破片から身体を守るような安全機構が備わっているものと推測できます。

そうはいっても、女子高生が飛来する艦砲射撃や魚雷を目の前にすれば、相当な恐怖なのではないかと思います。
学生とはいっても、訓練されているので相当な精神力の強さが伝わってきました。

私の嫁も、ストーリーも紹介したところで、やっとカレーに行きますね。

さてこのカレー、海上自衛隊さんが、レシピを公開しているってご存知でしょうか？
海上自衛隊ファミリー　カレーのページ
です。

横須賀を母港にしている船のメニューを見ると、ある程度の特徴が掴めます。
1）ルーを濃くする（小麦の追加）
2）ソース類を多用し煮込む
3)隠し味にブルーベリージャムを使う
というあたりで、3についてはストーリでも登場します。

私は、結構市販カレールーを崇拝していまして、あまり余計な物を追加しないのです。
その理由はひとつで、食戟のソーマの葉山アキラさんが説明しています。
「スパイス同士が喧嘩する」
です。スパイスではなくても沢山色々な味を混ぜると味と味が喧嘩すると思っていたのです。

しかし、今回は、カレールーを使っての製法を一切使用せず、自衛隊さんのレシピを優先して色々ためしてみました。
そうしたら、メチャクチャ美味しくなるじゃないですか。
これは、カルチャーショックでした。
という事で、今回は製品名などを公開したいたと思います。

代用品でも全然OKだと思いますが、私と同じ晴風カレーを食べてみたい方は、是非調味料も合わせて下さい。

ポイントとなるのは、カレーのルーです。
S&Bゴールデンカレー（中辛）を使いました。
5人前なので使うのは半分です。

あと煮込み時にコクだしを行う彼らです。

煮込み時のコクを出すために使った素材


コンソメはいつも使いますが、それ以外のがポイントになっています。
・Heinz デミグラスソース・・・1袋50g
・カゴメ トマトペースト・・・1袋18g
・コンソメ・・・1個
これらを使って煮込みます。

あとカレーをつくるのに、お肉をオーブンで焼くとか全くしたことが無かったのですが、これがもの凄く美味しいです。本気でびっくりです。

では食べて見ますか。

はいふり晴風カレーのリアル再現スプーン箸上げ画像


うわ、なにこの奥深いコクは。もうルーだけでシチューを越えています。
トマトの酸味が旨く釣り合っていますし、酸っぱいだけではなく、ブルーベリージャムと白桃の甘みがもうどうにでもナーレという感じです。
このカレーは、マジに美味しいです。
また、お肉はしっかり味が付いていて、固くなるんじゃ無いかと思ったらそうでも無かったです。
このお肉の調理法は、時間がかかりますが、ビーフシチューやカレーで定番になりそうです。

実は自衛隊メニューで、試していない隠し味があるのです。
横須賀以外の基地では、コーヒーをいれるみたいなんですよね。
それも、是非試して見たいです。

さて、晴風カレーを考えたのは、料理長ともいえる、みかんさんです。

伊良子美甘（いらこ　みかん）さん


彼女は、料理に凝りすぎて時間をかけてしまうというあたり、何故か私と一致しますし、誕生日も一緒ですごく愛着が沸きます。
そのみかんさんなら、きっと自分の船のカレーは、こう作るだろうな？と思いながら、自衛隊カレーのオリジナルに色々な細工を加えています。

味見しながらの調整だったので、作っていくのも楽しかったです。

晴風カレーブリッジ付近


ブリッジの加工は、ゆで卵をカッターで切っただけなので、さほど難しいものではなかったです。
こういう細工の仕方があるのですね。

晴風カレーの旗


旗は、晴風のマークを入れています。
流石みかんさん、可愛い感じに仕上げますね(*ˆᴗˆ*)

晴風カレーのニンジンで作ったネコの足跡


やん、もう♪
可愛すぎです。
こういうところが、女子だけの船のカレーですよね(*^^)v
この足は、五十六の足跡でしょうかね。

私は、味を付けて電子レンジで完全に熱を入れているので加工が大変難しかったです。
もしかしたら固いまま成形して、調理した方が良かったかもしれません。
レシピでは、大変なので他の野菜と一緒に煮込むようにしています。
もし同じように作りたい場合は、ニンジンだけ別途調理して、最後にトッピングすれば良いです。

付け合わせの説明もしたいと思います。

晴風カレーのらっきょうと福神漬け


これ、量多過ぎです(；´Д｀)
ただし、自衛隊カレーのノウハウがここにもあるのですよね。
なんと、隠し味に福神漬けの汁を入れている部隊もあります。
晴風カレーに入っているかどうかは、みかんさんのみぞ知るという感じですが、私は入れませんでした。

晴風カレー付け合わせのミルク


小学生の頃、給食でカレーに牛乳とか普通に出ていたのですが、私は合わないと思って結構いやいや飲んでいた記憶があります。
しかし、これも実は自衛隊レシピの隠し味だったりするのです。
コーヒーを入れる部隊があるという話はしましたが、両者を足してコーヒー牛乳を入れるとかいう話もあります。
なるほど、これは試してませんが、合いそうな予感はします。
やはり、コーヒー牛乳入りを一度作ってみなきゃですね(o’∀’)b

晴風カレー付け合わせのサラダ


サラダは、特に珍しくないです。

でも全体的にミネラルや、女性に重要なビタミン、また不足しがちなカルシウムなど栄養バランスがとれていますね。
長期間船に乗りますので、運動不足や日照不足（ビタミンＤ不足）対策のような気がします。

それでは、レシピにいってみたいと思います。


手順は、とっても難しいかもですが、その分美味しいですよ(*ˆᴗˆ*)

ハイスクールフリートは、第1話を無料で見る事ができます。
興味のある方は是非見て下さい。

ハイスクール・フリート　#1「初航海でピンチ！」

ではでは、次回の再現をお楽しみに～♡
またね～♪

PS.人気動画サイトのギンさんが作ってくれました(^O^)
ハイスクールフリートの晴風カレー
ギンさんありがとう！