はい、こんばんは♪
はるかです♡
今週もエスカ＆ロジーのアトリエからです^^;
これで5作目となりました^^;
ということで、こんなのが出来ました！
アングルが今ひとつなんですが、コレ結構大盛りなんです。
女の子一人で食べれる量ではありません。
使ったお米は、3合です^^;
それでは、アニメ画を見てみましょう。
大食い競争をするレイファーさんとリンカさん
女性の方がリンカさんなのですが、圧勝します＾＾；
彼女は、朝食でこの程度食べているようですので
まだまだ行けそうです。
それで、気になるのが、この白いのです。
チャーハンと言えば、あんかけです。
流石の私も料理音痴のリンカさんじゃないので
ホイップやマヨネーズをいれたりしません。
たまごあんかけだったりします。
イタリアンメレンゲと同じような要領で作りました。
卵の白身を泡立て、中華スープに少し味を付けたスープを
高温で熱して、メレンゲと絡ませました。
とろとろフワフワで、美味しい味付けなので
何も掛かってないチャーハンに飽きたら
餡を少しのせると、また違った味になって食が進みます。
デュークさんのチャーハンを少し味見
ということで、また一つのご飯ばかり
食べる生活が続きそうです（笑）
それでは、次回のアニ菓子でお逢いしましょう♪
それじゃ、またね♪
おやすみ♡
はるかです♡
今週もエスカ＆ロジーのアトリエからです^^;
これで5作目となりました^^;
ということで、こんなのが出来ました！
アングルが今ひとつなんですが、コレ結構大盛りなんです。
女の子一人で食べれる量ではありません。
使ったお米は、3合です^^;
それでは、アニメ画を見てみましょう。
大食い競争をするレイファーさんとリンカさん
女性の方がリンカさんなのですが、圧勝します＾＾；
彼女は、朝食でこの程度食べているようですので
まだまだ行けそうです。
それで、気になるのが、この白いのです。
チャーハンと言えば、あんかけです。
流石の私も料理音痴のリンカさんじゃないので
ホイップやマヨネーズをいれたりしません。
たまごあんかけだったりします。
イタリアンメレンゲと同じような要領で作りました。
卵の白身を泡立て、中華スープに少し味を付けたスープを
高温で熱して、メレンゲと絡ませました。
とろとろフワフワで、美味しい味付けなので
何も掛かってないチャーハンに飽きたら
餡を少しのせると、また違った味になって食が進みます。
デュークさんのチャーハンを少し味見
ということで、また一つのご飯ばかり
食べる生活が続きそうです（笑）
それでは、次回のアニ菓子でお逢いしましょう♪
それじゃ、またね♪
おやすみ♡
コメント一覧
白いのは私が画像だけみたらホワイトソースかと思いました
(;´∀｀)
卵白だったのね～
盛り付け！素晴らしいです！！
どうもありがとうございます(*’-‘*)
ホワイトソースもありですね！！
中華風にしたかったので、中華スープを使いましたが、
ホワイトソースなら、濃厚な感じで
美味しくなりそうです^^
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