はるかのひとりごと全コメント一覧(23／51)

パンでPeaceのフランスパンを再現へのコメント

October8 2016年5月27日 21:45

　以前「本物のフランスパンは小麦粉、イースト、塩以外何も入っていない！」みたいな話を焼きたてじゃパンで読んだ記憶があります。
　しかし日本人は欧州人に比べ米食が長かったため唾液の量が少なく、バターなどのオイルを混ぜたしっとりしたパンが好まれるとか言う話も描いてあったような気がします。

　クープから水蒸気が出ると美味しく仕上がるという話は聞いたことがあります、パンが長ければ長いほど多くのクープを刻めて中に水蒸気も多くてそれが外に出る、そしてフランスパンは美味しく仕上がりやすいそうです。
　ルイ14世の時代パンの長さの過当競争が起こって大きいパン屋は競って大きい釜を作って歯止めが利かなくなったので王様が長いパン禁止令を発動して40cmくらいの今のサイズが一般化したそうで…ほんとに長いとそこまで美味しくなるんでしょうかね？？

パンでPeace7話のイチゴパンを再現へのコメント

October8 2016年5月18日 06:54

　昨日神戸屋のメロンクリーム入りメロンパンを食べまして、ちょうどコレのメロン版といった雰囲気でしたが、このイチゴメロンパンの方がクリームが多くて美味しそう。

　反則と言っていたいちごパウダーなるものの正体が気になります、トライフルーツのイチゴを粉末になるまで磨り潰したようなイチゴ成分が高いものから、着色料と香料でイチゴっぽくしたほとんど正体がないものまで製品によってかなり差が有りそうで…まぁメロンパンにメロン果汁は入ってないからいちごパウダーにイチゴが入っていなくても良いのかもしれませんが？

　(超余談です)もうかなり昔のことでタイトルや作者すら覚えていない読みきり漫画で、ウンタックに乗った探偵が主人公でその飼い犬と大好物のイチゴクリームクロワッサンサンドを奪い合うシーンが何故か印象的でいまだにイチゴクリームを見たり聞いたりするたびに思い出します。
　クロワッサンをナイフで上下に切り分けその間のイチゴクリームを挟んだモノでカロリー高そうだけど凄く美味しそうでした。

はるか 2016年5月18日 09:58

october8さん、こんにちは。
イチゴパウダーは、
https://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2016/05/c9e0a345fb163c473665d89798e78ecd.png
です。
読み切りマンガのは分かりませんが、クロワッサンのサンドは生クリームだけでもとっても美味しいのでイチゴクリームもあうと思いますよ♪

山崎エリイさんのちぎりパンを再現へのコメント

October8 2016年5月16日 06:52

　2色と3色パンまで良く売っているので実物を食べたことがありますが、9色とは。

　ちょっと気になって調べてみたんですが自家製パンの店でなく大手の工場で作られた製品だと5色までは売ってるんですね、しかし実物は見たことが無いですけど。

　3色くらいまでだとイチゴジャム、カスタードorミルク、チョコって組み合わせが多いですが4色以上になると餡子が入ってくる場合が多いようです、9色を餡子無しで全部埋め尽くすとは山崎エリイさんは餡子が苦手な人なのかな？？
　アンパンは結構王道な気がしていたので以外でした。

はるか 2016年5月16日 08:38

＞October8さん
いつもコメントありがとうございます(﹡ˆᴗˆ﹡)
確かに、あんこが無いのは意外ですね。あんこも、こしあん粒あん、
白あんなどがありますが、私は粒あんを使う事がが多いです。
https://www.harukas.org/blog/517/

October8 2016年5月18日 06:34

　煎餅パン持つ食ってたんですねぇ。

　多分CLANNADは実証実験なんかしてないんだろうなぁ…麻枝准さんの作品は結構変な食物や飲物が出てきますが、作らない人の空想で組み立てられた感が強いものが多いです。
　だから、作ってみたら別に不味い事は無いってのは十分ありえます、今後不味いアニメ料理で飴ライスを超えるものは20年は出てこないと思います、このあたりが実証料理系アニメの凄さ。

はるか 2016年5月18日 09:41

レインボーパンとか、ゼリーパン？（忘れました）とかありましたからね^^;
飴ライスは、ほんと伝説になると思います。

パンでPeaceのカリふわメロンパンを再現へのコメント

October8 2016年5月12日 01:10

アニメのメロンパンは溝をつけた部分が褐色に焦げてますが、実際はへこんだ部分は火が届きにくく逆に白っぽく残るんですよね…しかし、アニメで見てる時はまったくこの不自然さに気が付かないのは自分がパンとか作らない人だからなのか！？

　表面にグラニュー糖がついてるメロンパンってありますけどあのシャリシャリした食感が小さい頃大好きでもっとグラニュー糖がたくさんついてれば良いのにとよく思ったものです。
　皮は薄力粉でクッキーの生地に近い配合みたいですね、そういえばクッキーの上部にザラメが乗ってるのも好きなんですが、ザラメくらい粒が大きいとメロンパンにくっつけるにはイマイチなんでしょうかね？個人的にはおいしそうな感じがしますが？？

はるか 2016年5月12日 09:53

こんにちは。
溝の部分は、皮の素材と方式だと思います。
表面のグラニュー糖は、沢山まぶしたのが食感も味も良いですよね^^
ザラメみたいな生地があっても面白いと思います。
私も、美味しそうだと思いますよ♪

さくらでURL正規化を正しく行うSSLの設定方法へのコメント

ランちゃん 2016年5月10日 16:19

はるかさん

ありがとうございます。
上記のコードを試してみましたが、やはりページはリダイレクトしてしまうようです。

１のリバースプロキシが問題の可能性が濃厚ですね。

スタンダードだとここまでかもしれません。。。

何度も回答頂き、ありがとうございます。

はるか 2016年5月10日 16:32

ありがとうございました。
やはり駄目でしたか。

HTTPの時はセットされなくて
HTTPSの時はセットされる・・・またはその逆があれば
対応は可能なのですが、現状ではスタンダードで正規化は無理という判断になりますね(>_<)

ランちゃん 2016年5月10日 13:24

はるか様

昨日の件、ですが、さきほど１５分ほどコールしてやっと、さくらのカスタマーサポートにつながりました。

聞いてみた所、Googleで
「さくら　wordpress　リダイレクト」と調べてください。という事しか解決方法がないらしく、wordpressの時点でサポート対象外という事でした。

粘りましたが、明確な答えは得られませんでした。

またこちらのサイトをさくらは認識されているようでした。

パーマリンクを「/%category%/%postname%/」に変更してもindexにリダイレクトされてしまう問題についても、聞きましたが、wordpressの掲示板を勧められ、進展は得られず、さくらがこのHTTPSで正規化できるようにするという事はなさそうです。
特にスタンダードサーバーだとVPSのようにサーバーの設定をいじれないと、なおさら難しいという結論に至りました。

さくらであればビジネスプロやVPSに乗り換える方が賢明かもしれないという事がわかった次第です。

なんとも微妙ですが、引き続き今の課題をクリアしたいと思います。

何度も対応頂きありがとうございました！

はるか 2016年5月10日 14:09

＞ランちゃんさん
報告ありがとうございました。

下層ディレクトリで転送できないのが、
１．リバースプロクシを使っているためのシステム的な問題
２．.htaccessの記述方式を認識できないパターンがある
の2種類で、私は１だという認識です。
もしかしたら、２かも？と思い若干の希望を持って、実験できないでしょうか？
wwp-configは、例のごとく何も入れないで

RewriteEngine On
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^fd-network\.com$ [OR,NC]
RewriteCond %{ENV:HTTPS} !^on$
RewriteRule ^.*$ https://%{SERVER_NAME}%{REQUEST_URI} [R=301,L]

で試してもらっていいですか？
５００が出てもすぐ戻してください。

ランちゃん 2016年5月9日 20:54

はるか様

ご返信ありがとうございます。

明日さっそく問い合わせしてみようと思います。

結果報告させて頂きます。

ランちゃん 2016年5月9日 20:30

はるか様

先ほどの補足ですが、

どうもパーマリンクが

/%category%/%postname%/

の場合、固定ページや問い合わせページが表示できなくなるようです。

基本の?p=123で対応しておりますが、ご報告だけさせて頂きます。

この度はありがとうございました。

はるか 2016年5月9日 20:47

こんばんは
ランちゃんさん
色々実験に付き合ってくれて感謝です。

やはり、さくらが仕様変更したと考えるべきです。
現在スタンダードの契約が無いので
テストできないのが非常に歯がゆいです。

x-sakura・・・というのは、
HTTPSの時「だけ」吐き出す変数だったのですが、
ランちゃんさんのお陰で
HTTPの時もHTTPSの時も吐き出す事がわかりました。
そして、env:HTTPSは、HTTPSで接続時ONになることもわかりました。
しかし、何かまだ不完全な状態になっているかもです。

ENV:HTTPSはoffなのにONを返しているなどです。

何か他の策が無いか考えてみたいです。

さくらのサポートは、サポート外というはなしでしたか？

「HTTPSで正規化する」というのはWebサイトでは常識の世界なのに
サポート外の意味が分からないですね。
もう少し親切だと思うのですが・・・
私のサイトや手法などを出すのでは無く
どうしたらできるのか？という質問で
もう一度聞いてみてもらえますか？

私はVPSユーザなので、できない質問です(>_<)

ランちゃん 2016年5月9日 17:12

はるか様

ご返信ありがとうございます。

記述通り記載した所、無事できました！

知識不足で申し訳ありませんでした。今でもなぜ改善したのかわかりかねますが、

しっかりhttp://wwwからhttps://wwwにリダイレクトされました。

お忙しい中、本当にありがとうございました。

引き続き、ブログの方、応援しておりますm(__)m

ランちゃん 2016年5月9日 16:40

はるか様

ご返信ありがとうございます。

上記の記述通り記述いたしました所、ページはエラーから回復しました。

ただリダイレクトは一向にされぬままとなっております。

ちなみに、wwwありのドメインを指定し、さくらのクイックインストールを行い、ドメイン直下に移動させているのですが、関係ないでしょうか？

よろしくお願い致します。

はるか 2016年5月9日 16:48

インストールとは、関係無いと思います。
もうひとつ実験してもらって良いですか？

まず、wpconfigの
if ( isset($_SERVER[‘HTTP_X_SAKURA_FORWARDED_FOR’]) ) {
$_SERVER[‘HTTPS’] = ‘on’;
$_ENV[‘HTTPS’] = ‘on’;
}
は
消してもらえますか？
コメントアウトするだけで良いです。↑凄く重要

そして、もう一度

RewriteEngine On
RewriteBase /
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^fd-network.com$ [OR,NC]
RewriteCond %{ENV:HTTPS} !^on$
RewriteRule ^(.*)$ [R=301,L]

をアップローして、キャッシュを削除してやってみてもらえますか？

はるか 2016年5月9日 16:27

現在、私はさくらのスタンダードではないので、
色々テストが出来ません。
さくらにSSL証明書とスタンダードを貸して貰いたいです・・・

少し前の修正はうまくいってたみたいですが、何かされました？
５００エラー→うまく動作→リダイレクトループ
みたいな感じでした。

問題は
RewriteCond %{HTTPS} off
これのみです。
HTTPSがONの状態なのに、OFFと言っているので条件に掛かっている様な気がします。

実験で、申し訳ないですがORを取って見てくれます？
<IfModule mod_rewrite.c>
RewriteEngine On
RewriteBase /
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^fd-network.com$ [NC]
RewriteCond %{HTTPS} off
RewriteRule ^(.*)$ [R=301,L]
</IfModule>

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鈴木はるか

(Haruka Suzuki）

仕事：金融システムのＳＥ
好きな物：スイーツ、絶景
趣味：お菓子/アニメ/多趣味

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